大きなビーフと深い味わい
ホテル雅叙園東京 西洋料理長監修のカレーは、ごろっとしたビーフが特徴です。野菜の甘みと数種類のスパイスで、奥行きのある辛さに仕上げました。
＜1個：200g×4個＞
特定原材料等：牛肉、小麦、豚肉、大豆、りんご、乳、ゼラチン、鶏肉、ごま
アルコール：なし
賞味期限：製造から常温で2年
特定原材料等：牛肉、小麦、豚肉、大豆、りんご、乳、ゼラチン、鶏肉、ごま
アルコール：なし
賞味期限：製造から常温で2年
プロフィール
ホテル雅叙園東京 西洋料理 料理長 平岡 学 ～Manabu Hiraoka～
1965年生まれ、愛媛県出身。
20歳で単身渡仏し、リヨン郊外にあるミシュラン星付きレストラン「Guy Lassausaie （ギーラソゼ）」にて修業。帰国後、フレンチレストラン「夏目亭」、銀座「レ・ザンジュ」副料理長、レストラン「ラマージュ」料理長などを経て、2021年よりホテル雅叙園東京 西洋料理 料理長に就任。
素材が織りなす香りを大切に、一皿一皿丹念に仕上げた、ここでしか味わえない記憶に残る料理を提供する。
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＜ご連絡先＞
ホテル雅叙園東京 オンラインショップ
PATISSERIE「栞杏1928」
〒153-0064
東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京1F
TEL：03-5434-5230
